顿饭。”我不由分说的将她推到了客厅里,然后拿着自己带来的材,重新回到了厨房。
我跟老爸学了一段时间,知妈妈最喜吃的是爸爸炒的青椒丝,所以来的时候特意买了材。将青椒洗净,切去尾,刨开取青椒籽,放到案板上,然后拿着菜刀就有犯难了。
老爸说青椒要怎么切丝来着?我比划了半天,最后凭着觉,切了起来。折腾了半天,结果还是切得又宽又不均匀。
“青椒丝怎么能这么切呢?”妈妈忽然在我背后说。
我吓了一,拿着菜刀,回埋怨:“妈,您走路怎么一动静也没有呀。”
“刀!”妈妈将我握着菜刀的手推到了一边,说:“青椒切丝要斜着切。”
“斜着切?”我住青椒,比划了一,然后一刀切了去。妈妈连忙又:“快。刀要快。”
我又切了两刀,还是不太顺手,妈妈一着急,脆将菜刀夺了过来,自己亲自手,飞快的切了起来,一边切还一边不忘指导我:“要这样切,要这样切。”
看妈妈快将青椒切完了,我赶忙说:“好了好了,留一个给我试试。”
切完丝,先要炒丝,妈妈又开始指导了:“油放的太少了。”
“火太小了。”
“翻快。”
我不耐烦了,将丝炒好之后,转将妈妈往外推,嘟囔:“您在这儿我没法专心。您还是先去吧。”
妈妈被我推着往外走,有些不放心,揶揄:“你别把我厨房给着了。”
等她离开了厨房,我回忆着老爸教我的方法,将一盘青椒丝炒了来。先尝了一,觉还行。等我兴采烈地的端着盘准备向妈妈炫耀时,发现妈妈正坐在茶几与沙发中间的地毯上,背靠着沙发,『溜溜』的吃着泡面。
我急了:“您这怎么先吃上了?”
妈妈将一方便面了嘴里,抿了抿嘴,随说:“我对你的手艺不大放心。”
我将方便面桶移开,然后把炒好的青椒丝放在了她的面前,笑着说:“您尝一。”
妈妈拿起筷,夹了一块丝放在嘴里,嚼了嚼。她的表有一些很细微的变化,我张的问:“怎么样?”
“炒的有咸,还有老。不过总的来说,味还行。”妈妈将筷停在嘴边,仔细的品评了一番,然后问:“这是你爸教你的?”
“是啊。”
“没你爸炒的好吃。”妈妈了个简短的结论,又把方便面桶挪了回来。
我急了:“唉,您怎么又吃方便面啊?我炒的这么难吃啊?”
妈妈说了句:“那也不能光吃菜呀。”
我这才想起来,光顾着展现手艺了,把 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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